廚師
職位要求
| 工作性質(zhì)：全職 | 工作地點(diǎn)：慈溪市-龍山鎮(zhèn) | 發(fā)布日期：2025-09-17 |
| 工作經(jīng)驗(yàn)：3－5年 | 學(xué)歷要求：初中 | 職位月薪：面議 |
| 所屬行業(yè)：餐飲/娛樂-廚師/面點(diǎn)師 | 招聘人數(shù)：3 |
任職要求
從業(yè)經(jīng)驗(yàn)：?擁有5年及以上中型食堂、餐廳或酒店的后廚工作經(jīng)驗(yàn)，具備獨(dú)立開餐能力。有企業(yè)食堂、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
廚師資格：?持有有效的健康證，并具備廚師資格證（國家職業(yè)資格中級或以上者優(yōu)先）。
大鍋菜能力：?熟練掌握大鍋菜的烹飪技巧，能保證菜品在大量制作時(shí)的口味、色澤和品質(zhì)穩(wěn)定。
成本控制：?具備良好的成本意識，能根據(jù)預(yù)算制定菜單，熟悉食材采購、驗(yàn)收、儲存和使用的全過程管理，有效減少浪費(fèi)。
食品安全：?深刻理解并嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及各項(xiàng)衛(wèi)生管理規(guī)定，熟悉“6T”、“4D”等現(xiàn)場食品安全管理體系者優(yōu)先。
年齡與身體狀況：?年齡一般在25-50歲之間，身體健康，無傳染性疾病，體力充沛，能勝任后廚站立工作。
時(shí)間觀念：?時(shí)間觀念強(qiáng)，能保證每日準(zhǔn)時(shí)開餐
廚師資格：?持有有效的健康證，并具備廚師資格證（國家職業(yè)資格中級或以上者優(yōu)先）。
大鍋菜能力：?熟練掌握大鍋菜的烹飪技巧，能保證菜品在大量制作時(shí)的口味、色澤和品質(zhì)穩(wěn)定。
成本控制：?具備良好的成本意識，能根據(jù)預(yù)算制定菜單，熟悉食材采購、驗(yàn)收、儲存和使用的全過程管理，有效減少浪費(fèi)。
食品安全：?深刻理解并嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及各項(xiàng)衛(wèi)生管理規(guī)定，熟悉“6T”、“4D”等現(xiàn)場食品安全管理體系者優(yōu)先。
年齡與身體狀況：?年齡一般在25-50歲之間，身體健康，無傳染性疾病，體力充沛，能勝任后廚站立工作。
時(shí)間觀念：?時(shí)間觀念強(qiáng)，能保證每日準(zhǔn)時(shí)開餐
崗位要求
其它待遇
養(yǎng)老保險(xiǎn) 醫(yī)療保險(xiǎn) 失業(yè)保險(xiǎn) 工傷保險(xiǎn) 生育保險(xiǎn)
聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人：王萌典
聯(lián)系電話：197****168 請登錄個(gè)人賬號開放聯(lián)系方式
郵 箱：
郵 編：315012
地 址：浙江省慈溪濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)海豐北路999號1幢5層523室
聯(lián)系我時(shí)，請說明是從慈溪人才網(wǎng)看到。
